لفائف الكفته بعجينة الفطائر
المقادير :
جهزي عجينة العشر دقايق او اي عجينة فطائر انتي معتمدتها
الكفته عباره عن لحم مفروم او دجاج مفروم
وبقدونس وكزبرة وبصل مفروم وبهارات وملح حسب الذوق
تشكليها على شكل أصابع وتشويها بالفرن ولو مستعجله تقليها في زيت قليل
تفرد عجينة الفطائر وتقطع على شكل شرائط وتطوى على الكفته بشكل حلزوني
تدهن الوجه بالبيض ويرش بالسمسم ثم توضع بالفرن عشر دقائق تقريبا على حرارة متوسطه
حتى تنضج وبالهنا والعافيه
|
 |
