طاجن كوارع
طاجن, كوارع
المقادير:
واحد كوارع كندوز ، 2 حبه بصل ، ثلاث اكواب عصير طماطم ، فلفل اسود ، قرفه ، ثوم
، خل .
الطريقة:
- تسلق الكوارع جيدا (الماء على اد الكوارع مش كتير) وبعد السلق تفصـص الكوارع ويقطع البصل قطع صغيره.
- وتحمر بالزيت للاصفرار الفاتح جدا ونضيف الطماطم ونضع البهارات الموجوده لحد ما تغلى جيدا وبعد نضع الكوارع عليها.
- ولما تغلى نقلبها بطاجن فخار او بايركس او صنيه حسب الموجود ونضعها بالفرن لاحمرار الوجهه.
- وبعد نحمر الثوم ونضع عليه خل ونضيفه على الكوارع بعد خروجها من الفرن.
[
يعطيك آلف عآفيه ع آلطرح
دامت أطروحاتك
نتشوق لجديدك
دمتي بخير
غـــــــــزوله
تسلمين ياعسسسل
الله يعطيك الف عافيـه .
ليس علينآ آنـ نتكلفـ لنكونـ آجملـ ف نحنـ بعفويتنإ رآئعونـ ~~
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غزوله
يعطيك آلف عآفيه ع آلطرح
دامت أطروحاتك
نتشوق لجديدك
دمتي بخير
غـــــــــزوله
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
يعطيك العافيه يالغاليه
ولاتحرمينا جديدك المميز
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .تسلمين ياعسسسل
الله يعطيك الف عافيـه .
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس
