(( أيش على بالك تأكل ))

[أعشق الليل]

شكرا لك اخت غزولة

الان طريقة اعداد سمبوسة بالدجاج
وهذي السمبوسه المحببه لي بشهر رمضان


- نسلق الدجاج 20 دقيقة مع قطعتين قرفه عشان الزفر ونصفى الدجاج من الماء بالمصفاة
- نجهز البصل المفروم حبتين + الشبت ربع حزمه + البقدونس ربع حزمة +الكزبرة ربع حزمة+ جزرة مبشوره +بيضه مسوقه ومفرومه(حسب الرغبة)
+فلفل حار(حسب الرغبة) +البهارات(فلفل اسود +كمون + ثوم ) ملعقة ونص

نخلط المقادير مع مفرومة الدجاج ونبداء باللف
ومن ثم القلي










وبالهنا والعافية اخت ضياء
غزولة غلبتك كثير
الف شكر