مسابقه أفضل طبق رمضانيُُ::المرحله الثانيه::ُ
مساااكم الله بلخير والمسرات آآحبتي
مرحله جديده ومتسابقات جديدات
بمسابقتنا الرمضانيه
]أفضل طبق رمضاني[
ابتداءً من اليوم الحادي عشر
وحتى الثامن عشر من شهرنا الكريمٌ
المشاركات معنا بلمرحله الثانيه همٌ
كنانة المجد / فرافيش / داليا / ميدوزة / سفراء المحبة / شذى الحكامية
ريم الريم / سكر مر / صامطية / سوسن احمد / الفجر السعيد /تاج الحياء
وبلتوفيق لكم
محبتكمٌ
نورالدنيا
بارقه أمل بحنانكٌ وذوقكٌ/أبافهدٌ بأبداعكَدمتمٌ بسعادهْ ولآحرمكم الله اعالي الجنان....
ننتظر مرحلة جديدة وتنافس قوي بين المشاركات
شكرا لك نور الدنيا
ان شاء الله نكون عند حسن ظنكم بنا
فسوف نجهز اطباقنا ان شاء الله
نور مرحبا
عندي طبقين واحد مالح والثاني حلو
وش تنصحيني اشارك فيه
..
تعجبني والله سفراء المحبة ( واثقة من نفسها ) خلاص أنا اشجعك
دلال أيش هذا كله بصراحة اتوقع تكوني منافسة قوية
فين الباقي لا حس ولا خبر شغالين بهدوء وصمت
هلآوغلآبومحمدٌالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشفق
ممتنه لطلتك
لآعدمناك
ودي
حياك يلغاليه وبلتوفيق ان شاء اللهٌان شاء الله نكون عند حسن ظنكم بنا
فسوف نجهز اطباقنا ان شاء الله
فسوف ننتظر ابداعكٌ وشدي حيلك
مراحب دالياٌنور مرحبا
عندي طبقين واحد مالح والثاني حلو
وش تنصحيني اشارك فيه
حطيهم كل ابوهم بيزيد سعرهم
عادي حياتي سوي مثل قلب حطت طبق رئيسي وطبق سلطه فواكه
يعني حلو ومالح
وبلتوفيق يارب
بانتظارك وبلهفه بعدٌ
بارقه أمل بحنانكٌ وذوقكٌ/أبافهدٌ بأبداعكَدمتمٌ بسعادهْ ولآحرمكم الله اعالي الجنان....
معاك حق ماشاء الله عليها
انا احب فيها التنافس بكل مسابقه
فالها التوفيق لها وللكل
والباقي امممممم يمكن من اليوم
ومع ذلك برسل اذكرهم ع الخاص
...
بارقه أمل بحنانكٌ وذوقكٌ/أبافهدٌ بأبداعكَدمتمٌ بسعادهْ ولآحرمكم الله اعالي الجنان....
شدوا حيلكم يابنات نبي اطباق مميزه
بالتوفيق ان شاء الله
كنانة المجد / فرافيش / داليا / ميدوزة / سفراء المحبة / شذى الحكامية
ريم الريم / سكر مر / صامطية / سوسن احمد / الفجر السعيد /تاج الحياء
بانتظاركم...
بارقه أمل بحنانكٌ وذوقكٌ/أبافهدٌ بأبداعكَدمتمٌ بسعادهْ ولآحرمكم الله اعالي الجنان....
مرحبا
نور أنا زعلانة منك لأنه بعتلك و اعتذرتلك عن المشاركة بأوّل مرحلة و ما تلقيت أيّ رد منك ما بعرف ليش
مع هيك بالتوفيق للجميع
و آسفة ع المقاطعة لأنه بجد كان بدي شارك معكن ...
سلام
جيتكٌ أجري لالالا
مابقدرش على زعلك يالغلآٌ
انا مو تطنيش مني لا واللهٌ وقلت بلمرحله الاولى وذكرت ان سلطان غماري
انسحب
وفيفي ماريا وغزوله اعتذرو بدهم يشاركو بلمرحله التانيه
من ئال ان منك مشتركه
انتي مشتركه بلمرحله الثالثه لانها مثل ماذركت مفتوحهٌ للجميعٌ للي حابين يشاركو مره ثانيه
واللي ماسعفهم الوقت بلمرحله الآولى
واللي ماسجلو معاناٌ من البدايه
انتي عارفه غلاتك عدي فيفي
لاتزعلي حبوبه وحياكٌ انتظري بس تخلص المرحله الثانيه
وتبدأ المرحله الثالثه
لآتزعلي وجودك بيننا فخرا لنا
بلتوفيق
بتلآت ياسميني لروحكٌ
بارقه أمل بحنانكٌ وذوقكٌ/أبافهدٌ بأبداعكَدمتمٌ بسعادهْ ولآحرمكم الله اعالي الجنان....
يالله متى نتذوقمتحمسين
يالله متى نتذوق
باأنتظار الشلحات
اسحبي نتذوق سواrd
بارقه أمل بحنانكٌ وذوقكٌ/أبافهدٌ بأبداعكَدمتمٌ بسعادهْ ولآحرمكم الله اعالي الجنان....
ياحلوات اليوم الخامس عشر
بارقه أمل بحنانكٌ وذوقكٌ/أبافهدٌ بأبداعكَدمتمٌ بسعادهْ ولآحرمكم الله اعالي الجنان....
فلفل رومـي محـشي
(مشاركتي)
المقادير:
فلفل رومي العدد حسب الرغبة (أنا أخذت 15 حبات حجم صغير)
500غرام من اللحم المفروم
قليل من الأرز تقريبا 3/1 كوب (لا تكثري من الرز)
نصف باقة بقدونس مفرومة فرما ناعما.
بصلتان متوسطتا الحجم مفرومتان فرما ناعما.(إن كانت حجم كبيرة يكفي واحدة)
حفنة من الحمص المنقوع.
قليل من الزيت وملعقة من الزبدة
ملح -فلفل أسود-قرفة
طريـقة التحضير:
1/ في طنجرة نضع الزيت والزبدة وبصلة واحدة مفرومة ناعمة جدا و الملح، الفلفل الأسود على نار هادئة نقلّيها
حتى تمتزج المكونات ويذبل البصل.نضيف لها الماء بحيث يمكن أن يغطي حبات الخضار التي أحضرتها
نغطي الطنجرة ونتركها لتغلي عندها نضيف الحمص المنقوع ويمكن الاستغناء عنه.
ثم نتركها على النار.
2/ من جهة أخرى نأخذ فلفل الرومي ..يقطع رأس الفلفل الرومي حتى يصبح مثل الغطاء
و ينظف الفلفل من الداخل تماما مع إزالة البذور واللب الأبيض مع الاحتفاظ بالرؤوس جانبا.
3/ نحضّر الحشو:
اللحم المفروم+ الأرز+ ملح+ فلقل أسود+ المعدنوس
المفروم فرما ناعما
4/ نحشو الفلفل الرومي:
ونرتّبها في الطنجرة جنباً إلى جنب ...
بحيث يغطيها المرق.واتركيها تستوي على نار متوسطة.
عندما يقلّ المرق ويتخثّر ويمكن أن تغرزي بلطف شوكة أو سكين
في حبات الفلفل الرومي لتتأكدي من نضجها.
هنا الطبق جاهز ..
ملاحظات :
• يمكننا نستعمل البازلاء بدل الحمص.. لذيذ جدا.
• يمكن استخدام البرغل بدل الأرز يكون أفضل.
• يمكن أيضا بعد نضج الخضر تضعيها في قالب وتضعيها
في الفرن لتحمريها تكون ألذّ.
فلفل رومـي محـشي
(مشاركتي)
المقادير:
فلفل رومي العدد حسب الرغبة (أنا أخذت 15 حبات حجم صغير)
500غرام من اللحم المفروم
قليل من الأرز تقريبا 3/1 كوب (لا تكثري من الرز)
نصف باقة بقدونس مفرومة فرما ناعما.
بصلتان متوسطتا الحجم مفرومتان فرما ناعما.(إن كانت حجم كبيرة يكفي واحدة)
حفنة من الحمص المنقوع.
قليل من الزيت وملعقة من الزبدة
ملح -فلفل أسود-قرفة
طريـقة التحضير:
1/ في طنجرة نضع الزيت والزبدة وبصلة واحدة مفرومة ناعمة جدا و الملح، الفلفل الأسود على نار هادئة نقلّيها
حتى تمتزج المكونات ويذبل البصل.نضيف لها الماء بحيث يمكن أن يغطي حبات الخضار التي أحضرتها
نغطي الطنجرة ونتركها لتغلي عندها نضيف الحمص المنقوع ويمكن الاستغناء عنه.
ثم نتركها على النار.
2/ من جهة أخرى نأخذ فلفل الرومي ..يقطع رأس الفلفل الرومي حتى يصبح مثل الغطاء
و ينظف الفلفل من الداخل تماما مع إزالة البذور واللب الأبيض مع الاحتفاظ بالرؤوس جانبا.
3/ نحضّر الحشو:
اللحم المفروم+ الأرز+ ملح+ فلقل أسود+ المعدنوس
المفروم فرما ناعما
4/ نحشو الفلفل الرومي:
ونرتّبها في الطنجرة جنباً إلى جنب ...
بحيث يغطيها المرق.واتركيها تستوي على نار متوسطة.
عندما يقلّ المرق ويتخثّر ويمكن أن تغرزي بلطف شوكة أو سكين
في حبات الفلفل الرومي لتتأكدي من نضجها.
هنا الطبق جاهز ..
ملاحظات :
• يمكننا نستعمل البازلاء بدل الحمص.. لذيذ جدا.
• يمكن استخدام البرغل بدل الأرز يكون أفضل.
• يمكن أيضا بعد نضج الخضر تضعيها في قالب وتضعيها
في الفرن لتحمريها تكون ألذّ.
ماشاء الله طبق صحي وخفيف تسلمين
نتمنى لك التوفيق ويكون الفوز حليفك
في انتظار البقية....
ما شاء الله تبارك الله تاج الحياء
بصراحة طبخة متعوب عليها وتعبتي اللي بعدك
أتمنى للجميع التوفيق
يم يم شكله يشهي ويفتح النفس تسلم الايادي
.
ابدااااااااع لحد الامتااااااعٌ ماشاء الله تبارك اللهٌ
وش هالزين وش هالحركات يابنتٌ
طبق شهي ومتعوب عليه من جدٌ
عافاك الرحمن وسلمت يمناك ياجنهٌ
وفالك التوفيق ياربٌ
بارقه أمل بحنانكٌ وذوقكٌ/أبافهدٌ بأبداعكَدمتمٌ بسعادهْ ولآحرمكم الله اعالي الجنان....
بانتظار باقي الاطباق والمشتركات
وفالكم التوفيق
بارقه أمل بحنانكٌ وذوقكٌ/أبافهدٌ بأبداعكَدمتمٌ بسعادهْ ولآحرمكم الله اعالي الجنان....
ضوابط المشاركة
