..
يا أستاذ خالد كنت أسأل عن اللحوح وليس اللحم بس شكل المغش متعب تفكيرك
هذا اللحوح الا اقصده لآني ماشفته على السفره
لو أنت فاضي يليت تعطينا قصة حدثت على مائدة الافطار أو لها علاقة بمغربية رمضان ؟ ( لو قصة سمعتها)
كل التقدير
..
يا أستاذ خالد كنت أسأل عن اللحوح وليس اللحم بس شكل المغش متعب تفكيرك
هذا اللحوح الا اقصده لآني ماشفته على السفره
لو أنت فاضي يليت تعطينا قصة حدثت على مائدة الافطار أو لها علاقة بمغربية رمضان ؟ ( لو قصة سمعتها)
كل التقدير
العيد باب سعادة أكبر من نافذة الحزن التي بجانبه .."
فيه تكبيرٌ وحمد .."
وشكرٌ وود .."
تغيب فيه كل الخلافات .."
وتتجدد فيه كل العلاقات .."
http://ask.fm/YahyaFagihi
ما شاء الله مدقق مره يسيدي
صورة قبل ما ينزل المغش
وبعدين انا ما ني بجيزان مسافر الرياض عند العم وطبعا ما معايه الى امشي على نظامهم
اول ما يأذن ماء وتمر وقشطه وقهوه وشاي
ونقوم ننكدف نصلي ونرج
وانا مستعجل على السفره رجعت من الصلاه وصورة عشان التحميل
وانت عارف ما بو خبرة نقالبها يمين يسار ومره تصيب ومره تخيب قنعت ولى عادك
اذكر اول ما بدين نصوم يعني قبل شي وشي وشي وقليل
لا يوجد مكيفات وجونا حار ورطب وغبره واحنا نبره نلعب طايره ونرجع مهلهلين مكسرين
وناخذ محرم وبالدي ماء ونجيبو عند القعادة
ونبلل المحرم وندفابو وكل ما نشف نقوم نبلل
المهم ما يجي المغرب إلى واحنا قدحنا ميتين جوع وبطوننا تصوي
والام تصحى فيك تجيب ورثه وحطب وتوشي الميفى بعد الظهر
ونرجع نهاب هجعه قليل حتى العصر
واجتك المشاوير ودي جيب لازم الاجوار يطعمون
شي قطيبه وحقنه وحلبه ولحوح وصحن ميجي وصحن رايح وطبعا فيه متعه
وهذا يدل على التواصل بين الجيران اول
المهم شطحنا قليل ونرجع
على قرب المغرب والطباخه والمركب كل واحد لو دور وكان معانا غاز صغير دافور وامقدر ملان خمير
وقديه عافش وجاهز لمطاوه
وانا ماهر في الحوح وخاصه تخمد جنب واقوم اتفلسف واقلبها في الهوا ويا من مره طبعت في امطراحه
وامصفق يلحق وا أؤس ولا كلمه تطلع تفحس امدنقر وانت ساكت ها وتروح
المهم اذن المغرب وانت قديك ميت ضما وهبتلك تمره وقلعبت عليها مويه كوب ورا كوب الى وبطن تقول قربه
ما يتخارج تنسدح مكانك ولا تاكل بطنك ملان ماء
وحنا سعيدين رغم العناء والتعب الذي نلاقيه
اليوم المكيف في المطبخ يجرجف والمطبخ تدخله تقول ثلاجه
وكل شي متوفر حتى امحريم معد يعجنون تمتيكي تمتيكي امعجانه على كهرب
ومعدشي مطاحن في البيوت الله يسقى الحرمه تأخذ حبها عند فلانه
ماني قايل اسمها اول يطحنون بعشرين واليوم بخمسين
مع غلا الاسعار ما شين الجماعه ويستاهلون عرق جبين
واذكر اول يسحقون الحلبه على امطحنه وتطلع شي ما قد نجل واليوم خلاط يدعفشها دعفشه قليل إلى وانت تلخف
المهم الشقا راح لاهله
البقر ثنتين وتبره تحلب
وتحطها في امدبيه حتى تضر
وتهب قليل للقطيبه
وتعال كج خرج امسمن هت الكسكوس بخر فلم كامل
وفيه متعه والوحدة ما تقول أللل صابرة ومحتسبه الاجر
عين قدايه يبايع البخور
عين كنك للماضي والحاضر وكيف الاختلاف
تصدق كان بعد الفجر ترى مثعينت الميفى
ويبره دقيق وجمارتين خمير ولبو طيرين مسقطه الله الله
يا من حلى فيها وادام باميه قري يروحي وكاس حقنه تشم ريحت الكسكوس هابه خامرة
واليوم شور اشترى مراعي قال زبادي قال قشطه
والظهر تشوف مثعينه عاد مثعينت الميفى تعترف
من كل بيت مثعينه
ولي ما قدرت توشي توصي بجمار مع جارتها تخبز معاها
واليوم ماهو غاز يلعدد لعدده المغاش فيه لا لها طعم ولا ذوق
وبعضهم اليوم يهاب قدر يخبزون فيه
ونسيت ما اقلك نبره نرد البير
وهاتيك سره عند البير وابرح متبرح
وتبره خصمه ويالله تعبي امجرار وتروح تخرطها تحت الحنايه
وجنبها الرديمه وجعبن فل وهيل ومعد تتخارج وسيد ماها
سيدي ماها
سيدي حالى امجرر يقني
تحت امردايم رابضه مثنى
للي حلول لها الف معني
ماها مهيل طعمو حالي
اربع جرجر في امشبوك
والشاطره بيد خوك
وتقول زود ابوك
ما مهيل وحالي
اجت اسقني ضاني
وذا الصديق قد اجاني
من امزهب جا عاني
يرروي الضما ماء حالي
سيدي محلى امقراحف
وامدلو مالو وصايف
ويغوص ما هو خايف
يجيك بالماء حالي
قرو ازود ولى خلاص يسدكم
نسيت امسني
يمن مغاتير تقع ولازم اصلين بقل من امسني
يلت الواحد وخذله اصل ويسري امتئفاف وامتصيمق ما تسمع إلى ها مالك بقل بقل مهو فسو هههه
ها اخي ان شاء الله كفيت ووفيت باقي معاك سؤال
والله اني اسعد بالقاء مع اخوان واخوات في هذا المنتدى الجميل
وفقكم الله وبلغكم لليلة القدر في هذا الشهر الفضيل
انا جاهز ادريبك باقي معاك اسئله ههههههههه
خالد معافا
kkm.rzeg سابقاً
..
كانت أيام شقى
صراحة اللحوح أيام زمان غير ومعك حق تكون حريف وطيرها
رحلة ماتعة بين حاضرك وماضيك
:
ولأن نفسك مفتوحه للأسئلة راح أعطيك كم سؤال
هل تأكل إلين يخلص المغرب وتصلي جنب السفره ولا تروح تصلي وترجع تكمل الشوط الثاني
برنامج يستهويك في هذا الرمضان بعد الأفطار ؟ وتنصح به ؟
أي نوع من الحلويات " حلى " تفضل عادةً بعد التراويح ؟
تحب السنبوسة حق البيت ولا السوق ؟ ولماذا ؟
هل مازلت تحب الطبخ وتساعد أهلك ؟
راح أسأل إلين تجي الإستاذة دلال تفك مني
العيد باب سعادة أكبر من نافذة الحزن التي بجانبه .."
فيه تكبيرٌ وحمد .."
وشكرٌ وود .."
تغيب فيه كل الخلافات .."
وتتجدد فيه كل العلاقات .."
http://ask.fm/YahyaFagihi
اخي بارك الله فيك النظام ,,,,,,,,,, تمر وماء وقهوه وشاي ,,,,,,,,,, فاصل نروح نصلي المغرب ونعود وهم يجهزون السفره وناخذ راحتنا
لا يوجد اي نظام استخدمه في رمضان كل يوم بيومه وعلى الظروف اين ما احل اتهنا به واسعد مع الاهل اكون سعيدا جدا
في الماضي كنا نصلي تراويح وبعدها نذهب للملعب وتعرف الدوري في رمضان شغال وكان وقتنا في الملعب متنقلين من قريه لقريه
والله يا بائع البخور الحلويات بجميع اشكالها لا أحبها حقيقة انني لا احب الحليب والبن والزبادي وجميع الالبان والاجبان لا احبها
يقول المثل من قبصه حنش يخاف من الطفيه هههههههههههههههههههههههههه
وكان اول وانا صغير الين العشره تقريبا اشل امدبيه واشغم منها حتى انفقع لكن موقف صار امامي وهيه بطلت من ذاك اليوم الين الحين
الموقف ان اولاد عمي شربوا من الحقنه الصباح وكانت مسممه شكله طاح فيها وزغ والله العالم فتسمموا جميعا وهاتيك طراش واحم احم الي بعده
ومن ذالك الزمن جتني جبه على ميقولون
ممكن اول كانت محببه بس الان الوضع عادي اكلت منها او ما اكلت الاولاد اخذو الدور مخاطفه كنهم حنادي ما شاء الله عليهم الي بغى جبن ولي يبغى لحم ولي يبغى خضار
انا لا احب الطبخ ولاكنني اهواه ولي نفس جميل فيه وهو على المزاج تلقاني اسبوع اسبوعين ثلاثه ما ادخل المطبخ ويوم رايق تجدني من بدري في المطبخ
اذكره مره الاولاد برهو المدارس وبقيت في البيت وحيد وكان المزاج رايق نفس في قوار ودجر ودقيق وباميه اقول لنفسي ابره فين طبعا الحرمه مداومه
برهة السوق واخذت الوازم وروحت وما اذن الظهر إلى كل شي مسوى
اي شي اعمله بدون تكلف واحب المساعده خاصه اذا فيه ضيوف احب اشارك حتى في المناسبات
وفي اعتقادي الشخصي المطبخ هو السعاده الحقيقة لكل بيت والتعاون بين الزوجين هو السعاده الحقيقيه اذا فتحتم قلوبكم لبعض ورميتم الحزازيه التي تقع
عندما تكونون في المطخ لا تستعيب فهو ليس عيب
اشكر ابحر وشكلكم ما حصلتم ولا واحد فاضي رمضان السنه هذا فيه الليل قصير ويا الله تلحق
على العموم اخوك جاهز للمشاركه وللأسئله مهما تكون صدري رحب جدا ومعليش على التأخير في الرد
يقولون قبول ,, والرد يقولون منا ومن يقول
![]()
kkm.rzeg سابقاً


..