من يحدثنا عن امزنق وامنقز وامسكنه وامعواره وامحبحبي مخوع
وهل تؤكل فشق اموردي بعد ان يؤكل اللب؟[/COLOR][/QUOTE]
بالنسبة لفشق اموردي قد تشوى وتؤكل .
والبقية اتركها للاعضاء وترون مغربه ماتقصر في محباحب .
|
 |
من يحدثنا عن امزنق وامنقز وامسكنه وامعواره وامحبحبي مخوع
وهل تؤكل فشق اموردي بعد ان يؤكل اللب؟[/COLOR][/QUOTE]
بالنسبة لفشق اموردي قد تشوى وتؤكل .
والبقية اتركها للاعضاء وترون مغربه ماتقصر في محباحب .
بالنسبة لفشق اموردي قد تشوى وتؤكل .المشاركة الأصلية كتبت بواسطة النفيس
والبقية اتركها للاعضاء وترون مغربه ماتقصر في محباحب .[/QUOTE]
رائع أخي النفيس
وأيضا تطبخ
ولكني لم أكن أعرف أنها تطبخ إلا قبل أربع سنوات
طلعنا رحلة بحرية
ونزلنا بجزيرة غرب الموسم تسمى ( زُرْط صغير) ومعنا سمك
فوجدنا بحارا خبيرا فيها
فقدم لنا موردي كبير فأكلنا منه
ثم هممنا بشي السمك
فقال أحدالشباب : والله لوفيه دام كان طلعت غدوة تمام
فقال البحار : امدام علي
وقام بتنظيف فشق الحبحب حتى أزال بقايا اللب الأحمر منها وقطعها قطعا صغيرة وقرب امكشن وامسليط وامبهارات واملح وشويه مويا وطبخ إداما لذيذا جدا
أحببت أن أنقل الخبرة لكم ... مع ملاحظة تركها على النار فترة طويلة نسبيا عن طبخ الخضار المعروفة
وبالهنا والشفا
رائع أخي النفيس
وأيضا تطبخ
ولكني لم أكن أعرف أنها تطبخ إلا قبل أربع سنوات
طلعنا رحلة بحرية
ونزلنا بجزيرة غرب الموسم تسمى ( زُرْط صغير) ومعنا سمك
فوجدنا بحارا خبيرا فيها
فقدم لنا موردي كبير فأكلنا منه
ثم هممنا بشي السمك
فقال أحدالشباب : والله لوفيه دام كان طلعت غدوة تمام
فقال البحار : امدام علي
وقام بتنظيف فشق الحبحب حتى أزال بقايا اللب الأحمر منها وقطعها قطعا صغيرة وقرب امكشن وامسليط وامبهارات واملح وشويه مويا وطبخ إداما لذيذا جدا
أحببت أن أنقل الخبرة لكم ... مع ملاحظة تركها على النار فترة طويلة نسبيا عن طبخ الخضار المعروفة
وبالهنا والشفا[/QUOTE]
هههههه
أول مرة أسمع بقشع مواريد يصنعون منها إدام
ا ع ص
لايكون ذي "درقبا" حيل عليكن وأكل محوت حقكم
هههههه
أول مرة أسمع بقشع مواريد يصنعون منها إدام
ا ع ص
لايكون ذي "درقبا" حيل عليكن وأكل محوت حقكم
ياوه ماقد لسنكش جوعة امبحر وامريح مزيب معزقٌ عليك يومين وإلا ثلاثة
هل تعرف أخي العزيز أن امحواته لهم في كل جزيرة مدس يحفظون فيه دقيق وكبريت وماء وزيت وصلصة
وما يعرفون المكان إلا هم أو واحد مشى معاهم
فعلا عزيزي أكلنا فشق امحبحب مكشنه لكن لم أذقها بعدذلك مع أن طعمها لذيذ ويقولون امقحومه ( الجوع ابصر)
لك كل الود
هههههه
أول مرة أسمع بقشع مواريد يصنعون منها إدام
ا ع ص
لايكون ذي "درقبا" حيل عليكن وأكل محوت حقكم
ياوه ماقد لسنكش جوعة امبحر وامريح مزيب معزقٌ عليك يومين وإلا ثلاثة
هل تعرف أخي العزيز أن امحواته لهم في كل جزيرة مدس يحفظون فيه دقيق وكبريت وماء وزيت وصلصة
وما يعرفون المكان إلا هم أو واحد مشى معاهم
فعلا عزيزي أكلنا فشق امحبحب مكشنه لكن لم أذقها بعدذلك مع أن طعمها لذيذ ويقولون امقحومه ( الجوع ابصر)
لك كل الود[/QUOTE]
والله مصدقك
لكن مستغرب هذاالإدام فلايكن في نفسك حرج .
والله مصدقك
لكن مستغرب هذاالإدام فلايكن في نفسك حرج .[/QUOTE]
لا والله مافي نفسي شيء
ومتوقع الاستغراب من الجميع
ولهذا أوردت الموضوع
والحبحب متاح وكثير هذي الأيام ... جربوا
لك كل الحب أخي العزيز
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس