السلام عليكم
اليوم جيبة طريقة عمل الفسيخ
>>>>
ان شاء الله يا بنات تبقوا ولااجدع فساخانى هاتى كيلو سمك بورى طازج اى حجم و هاتى ربع كوب م-------------------لح وهاتى علبه زجاج او بلاست--------يك وهاتى عدد اتنين ملعقه دون-------كار اولا اغسلى البورى كويس واتركيه يصفى الماء منه وبعد ذلك امسحيه بقطعه قماش نظيفه وابدائى فى حشو النخشوش بالملح والدونكار ورصيه طبقات طبقه من السمك وطبقه من الملح والدونكار الى ان ينتهى المقدار واغلقى العلبه باحكام شديد حتى لايدخل اليها الهواء ويفسدها وافتحى عليه بعد شهر وصحه وعافيه عليكم جميعا
وينك هطلطل
|
 |
