المقادير
خضارمشكله(كوسه,بطاطس,جزر,فلفل بارد,بصل,بقدونس,وباميه).
التتبيله
بهارات مشكله’فلفل,كمون,هرد,ملح,سليط
طريقة التحضير
صحن بايركس ومن ثم وضع السمكه بعد تتبيلها ووضع الخضارمرصوصه حسب الشكل المرغوب وضع قليل من السليط داخل الصحن ورش قليل من التتبيله حسب الرغبه وبعد ذلك تغطيتها بالقسطيروادخالها الفرن لمده تتراوح مابين 20 الى 30 دقيقه.وبالهناء والعافيه.