مسابقة ( أفضل طبق ) منتديات صامطة

[حسوم]

حتى انا

هنا تصويتي



صوتنا لليالي جازان قبل كذا تفشلنا ولا فازت

[المستشــTg9ـارة]

تشجيعاً لدخول الشباب المطبخ
أمنح صوتي لهم ...
وبما أنه هنا 2 شباب مشاركين هم أحمد وأبو ولايف

وبما أن أحمد فاز في الجولة الثانية
ومن باب عطوا صداح فرصة

***
أصوت لأبو ولايف

[رديمة]

كفته اللحم بالخضار..


تكوير الكفته ( لحم او دجاج) طبعاً بالدجاج اطعم




توضع الكشنه ثم يضاف لها الخضار المقطع لمكعبات صغيره
ويقلب الخضار الى أن يتحمر ,,




ثم يضاف الطماطم والصلصه الى أن تتسبك
ثم تضاف الكفته...

بعد الاستواء يوضع ورقات من الكزبره على وجه الطبق
ويغطا القدر قبل الغرف ..



طبق التقديم ..




صحه وعافيه على قلبي..

يم يممممممممممممممممممم فيانك ووووووووووووووو صفحه 1:

[رديمة]

سمك بالخضارفي الفرن

المقادير
خضارمشكله(كوسه,بطاطس,جزر,فلفل بارد,بصل,بقدونس,وباميه).
التتبيله
بهارات مشكله’فلفل,كمون,هرد,ملح,سليط
طريقة التحضير
صحن بايركس ومن ثم وضع السمكه بعد تتبيلها ووضع الخضارمرصوصه حسب الشكل المرغوب وضع قليل من السليط داخل الصحن ورش قليل من التتبيله حسب الرغبه وبعد ذلك تغطيتها بالقسطيروادخالها الفرن لمده تتراوح مابين 20 الى 30 دقيقه.وبالهناء والعافيه.

اللهم اني صايمه ومعايه امجوع ::sa03::
1:

[رديمة]

ماشاء الله تبارك الله ولا منال العالم
اقسم بالله كنه من كتاب الطبخ ولا امرز كل حبه واختها 1:

[رديمة]

( المغش )


مقادير الطبخة : لحم ، كوسه / بطاط / طماطم / بهارات / بصل

طريقة الطبخة : نقطع اللحم و البطاط والكوسة والطماطم والبصل
ونضع عليه البهارات ونضيف إليه الماء ثم يضع في التنور
مدة الطبخة ساعتين .

ووووووووووووووووووووووه باه ارحموني ::sa03::
اقسم بالله حتى ريقتي سالن 1:

[صفحة رقم 6]

احم احم
دقايق وانزل الطبق

[قلب الوفا]

اكشخ ياهووه يالله ننتظر ^-^

[بن ثابت]

يا الله

يا الله


يا الله


نشجع

[المستشــTg9ـارة]

احم احم
دقايق وانزل الطبق

على أحرّ من الجمر

[صفحة رقم 6]

الطبق اسمه (جيب التاجر)وفي رواية اخرى (محار)
طريقة العمل
تعجن العجينة
وكقاديرها كالآتي؛
ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح +سكر
نتركها حتى تتخمر




بعد كذا افرديها وقطعيها دوائر (انا استخدمت كوب فتحته كبيره)


اقليها بالزيت وضروررررري يكون الزيت "حار حار جدا" عشان تنتفخ
واللي تعصاك وما تنفتح اعطيها كرت احمر








يعني هيك


بعدها تجيبي الحشوة
الحشوة اللي تحبيه حطيه
انا حطيت قطع جزر + خيار +فلفل رومي وخلطهم بجبنة
وقطع بطاطس مقلي+طماطم +خس
ونقدمها













وعليكم بالف عااااااااااااااااااااااااافية



صوتولي
بلييييييييييييييييييييييييييز

[قلب الوفا]

صراحه التصوييير مغري اكثر من الطبق
عوافي

[السااااهر]

السلام عليكم ورحمة الله
من خارج المعتقل ...!
ماشاء الله أطباق مُحترمه تفطر الصايم >> قال الميز قال ::sa03::
الله لا يوريكم ميز ولا دورة عسكرية

صفحه6
ارسليلي لو بنص الطبق ترا لا نشوف لا جيب و لاخراط هناك 1:

[صفحة رقم 6]

صراحه التصوييير مغري اكثر من الطبق
عوافي

صوتي بس ولا يكثر

[قلب الوفا]

التصويت للطبق الي عجبني مش البنت اللي صديقتي ههههههه

[قائد الريم]

أصوت لصاحب هذا الطبق

[السااااهر]

نسيت الصوت _( أكيد صفحه )

[رديمة]

الطبق اسمه (جيب التاجر)وفي رواية اخرى (محار)
طريقة العمل
تعجن العجينة
وكقاديرها كالآتي؛
ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح +سكر
نتركها حتى تتخمر




بعد كذا افرديها وقطعيها دوائر (انا استخدمت كوب فتحته كبيره)

اقليها بالزيت وضروررررري يكون الزيت "حار حار جدا" عشان تنتفخ
واللي تعصاك وما تنفتح اعطيها كرت احمر








يعني هيك


بعدها تجيبي الحشوة
الحشوة اللي تحبيه حطيه
انا حطيت قطع جزر + خيار +فلفل رومي وخلطهم بجبنة
وقطع بطاطس مقلي+طماطم +خس
ونقدمها













وعليكم بالف عااااااااااااااااااااااااافية



صوتولي
بلييييييييييييييييييييييييييز

صفحححححححححححححححححححححححححححححححححه
صفححححححححححححححححححححححححححححححححححححه
::هلال1::
اقسم بالله حرمه

[جــــــــــوري]

الطبق اسمه (جيب التاجر)وفي رواية اخرى (محار)
طريقة العمل
تعجن العجينة
وكقاديرها كالآتي؛
ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح +سكر
نتركها حتى تتخمر




بعد كذا افرديها وقطعيها دوائر (انا استخدمت كوب فتحته كبيره)

اقليها بالزيت وضروررررري يكون الزيت "حار حار جدا" عشان تنتفخ
واللي تعصاك وما تنفتح اعطيها كرت احمر








يعني هيك


بعدها تجيبي الحشوة
الحشوة اللي تحبيه حطيه
انا حطيت قطع جزر + خيار +فلفل رومي وخلطهم بجبنة
وقطع بطاطس مقلي+طماطم +خس
ونقدمها













وعليكم بالف عااااااااااااااااااااااااافية



صوتولي
بلييييييييييييييييييييييييييز

عن جد مغري الطبق كيف بالله اجنك ذي شلاحه










































صوتي لصفحه رقم6

[هومي ألون]

صفحه
صفحه
صفحه