عيادة التغذية العلاجية

[لصمتي حكاية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالك يا دكتور
والله يا دكتور عندي سؤال؟
ابنتي مصابة بمرض انيميا الفول أريد أن اعرف جميع التفاصيل عن هذا المرض وايش الاغذية الممنوعه
فصيلة الدم a
,السؤال الثاني
أختي عملت تحليل كامل لدم وطلعت النتيجة كل النسب جيده الا وجود ارتفاع بنسبة الإزينو فلز فقلها الدكتور
عندك نقص في المناعه ماهي الاطعمة لتقوية المناعة
فصيلة دمها ab

[دلال]

دكتور صباح الخير ما لقيت خوخ

اشتريت تين يا ترى ينفع والا لا

!!!!

[عازف الكيبورد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالك يا دكتور
والله يا دكتور عندي سؤال؟
ابنتي مصابة بمرض انيميا الفول أريد أن اعرف جميع التفاصيل عن هذا المرض وايش الاغذية الممنوعه
فصيلة الدم a
,السؤال الثاني
أختي عملت تحليل كامل لدم وطلعت النتيجة كل النسب جيده الا وجود ارتفاع بنسبة الإزينو فلز فقلها الدكتور
عندك نقص في المناعه ماهي الاطعمة لتقوية المناعة
فصيلة دمها ab

هو مرض وراثي يتميز بنقص في أحد الأنزيمات وهو إنزيم (G6PD) وهذا الإنزيم مسؤل عن التعامل مع بعض المواد التي تؤدي إلى تدمير غلاف خلايا الدم الحمراء وتكسرها وحدوث الأعراض تتمثل في زيادة نسبة صفراء الدم ونزول الهيمو جلوبين في البول وتزداد بنقص هذا الانزيم
بعض الاغذيه تسبب هذا التكسر بالدم وأشهرها الفول وخاصة الفول الأخضر ومن الممكن أن يسبب تكسر العدس وحمص والبسلة
وأنا أنصحك بعدم اخذ ا الأدوية التي بها سلفا وهي توجد في بعض المضادات الحيوية وكذلك أنصحك من الأسبرين
وعليك عند المرض بالأنفلونزا أو الالتهابات أن تعطي فكره للطبيب عن أنها تعاني من أنيميا الفول

سؤالك الثاني إذا كنت تقصدين (Eosinophils) إنني استغرب من هذا الطبيب
إن ارتفاع نسبة (Eosinophils) ليس له دخل بالمناعة حتى ولو ارتفع هذا أمر طبيعي وليس هناك أضرار كثيرة
من الممكن أن تكون عالية عند بعض الناس الذين يعانون من الحساسية أو الديدان

[ريحااانة]

ربي يبارك فيك دكتورنا ..

وشكراً لك ..

[جــــــــــوري]

فصيلة دمي o+
آعآني من آلآنيميآ وآشعر بألآم في آلمفآصل
آكل وجبه فقط بآليوم , ومآلي نفس آكل كثير وآفضل آلنوم على آلآكل
وآحس بأرهآق آحيآنآً,

[عازف الكيبورد]

فصيلة دمي o+
آعآني من آلآنيميآ وآشعر بألآم في آلمفآصل
آكل وجبه فقط بآليوم , ومآلي نفس آكل كثير وآفضل آلنوم على آلآكل
وآحس بأرهآق آحيآنآً,

أختي تناولي ثلاث وجبات ولتعزيز مذاق الأكل ضعي الليمون البلدي مع الأكل فهو مفيد
اهتمي كثيرا بالأغذية الحيوانية وخاصة الأسماك
حاولي أن تجمعي بين الأغذية النباتية والحيوانية وخاصة السبانخ
امتنعي من شرب الشاي والمشروبات الغازية

[جــــــــــوري]

أختي تناولي ثلاث وجبات ولتعزيز مذاق الأكل ضعي الليمون البلدي مع الأكل فهو مفيد

اهتمي كثيرا بالأغذية الحيوانية وخاصة الأسماك
حاولي أن تجمعي بين الأغذية النباتية والحيوانية وخاصة السبانخ
امتنعي من شرب الشاي والمشروبات الغازية

آلشآي مآآحبه آبدآ
بس آلمشروبآت آلغآزية آدمآن صرآحة بحآول آخفف

شكرآ آخوي / عآزف آلكيبورد ,

[قلب الوفا]

طيب يادكتور نقص الفيتامينات كيف اعوضه
بعض الماكولات ماحبها ولااميل لها رغم فائدتها
طيب كيف اعوض

[عازف الكيبورد]

طيب يادكتور نقص الفيتامينات كيف اعوضه
بعض الماكولات ماحبها ولااميل لها رغم فائدتها
طيب كيف اعوض

أختي اذكري المأكولات التي تأكلينها وما هي المأكولات التي لا تميلين لها حتى نعرف النقص

[قلب الوفا]

أختي اذكري المأكولات التي تأكلينها وما هي المأكولات التي لا تميلين لها حتى نعرف النقص

مااحب اللحوم ولااميل لها
واللبن غالبا مو حريصه عليه لان عندي حساسيه من الالبان والبيض
والفواكه الحامضه بانواعها ماكلها برضو
الرز موكثير حريصه عليه يكفي وجبة رز في الاسبوع

[:: ليالي جيزان ::]

مااحب اللحوم ولااميل لها
واللبن غالبا مو حريصه عليه لان عندي حساسيه من الالبان والبيض
والفواكه الحامضه بانواعها ماكلها برضو
الرز موكثير حريصه عليه يكفي وجبة رز في الاسبوع

ياكبرها عند ربي

[قلب الوفا]

ياكبرها عند ربي

احد يكذب في صحته

[عازف الكيبورد]

مااحب اللحوم ولااميل لها
واللبن غالبا مو حريصه عليه لان عندي حساسيه من الالبان والبيض
والفواكه الحامضه بانواعها ماكلها برضو
الرز موكثير حريصه عليه يكفي وجبة رز في الاسبوع

وجبة الإفطار يجب أن تحتوي على التمر
وجبة الغداء يجب أن تحتوي على سمك وخضار مسلوقة
بعد أربع ساعات وجبة خفيفة فاكهة (اختاري كل يوم نوع واحد كيوي أو موز تفاح أو خوخ )
وجبة العشاء يجب أن تحتوي على زبادي قليل أو خالي الدسم مع جبنه الموز ريلا
بعد ثلاث ساعات وجبة خفيفة فاكهة (كيوي)
التزمي بهذه الأطعمة سوف تعوضك النقص باءذن الله
واذا ارتي وضع برنامج غذائي خاص فليس هناك مشكلة

[جنوبية 22]

يعد الغذاء مهم لحياة الإنسان . ولكي يستمر الجسم في أداء وظائفه لابد من حصوله على العناصر الغذائية الضرورية إلا إن العنصر أو العناصر الغذائية الضرورية لإنسان ما قد تكون سامة لإنسان أخر تحت بعض الظروف أو الحالات وهنا نستقبل أسئلتكم واستفساراتكم عن الأغذية وسوف نجيبكم عن كيفية التخطيط لهذه الوجبات إن شاءا لله

أرجو عند وضع السؤال وضع فصيلة الدم

	اهلا ومرحباً بكم دكتور عازف الكيبورد ونسأل الله تعالى لكم موفور الصحة والعافية وان يبارك فيكم وفي علمكم وماتقدموه ..لإثراء الصحة شرف لمنتدانا تواجدك الأخصب والمفيد عبر زاويتكم (عيادة التغذية العلاجية ) بقسم الصحة والاسرة .. سعداء بهذا التواجد والحضور .. وممتنين لإتاحة الفرصة لنا واستقطاع جزء من وقتكم الثمين في الرد على اسئلة واستفسارات الجميع لننهج النهج السليم والصحي لنظامنا الغذائي..لتكون مساهمة في الحد مما يعانيه البعض من أمراض نتيجة النمط التغذوي الخاطيء.. وذلك عن طريق الوقاية والتوعية والتوضيح من قبلكم .. وقطع الطريق على الامراض من البداية وقبل وصولها إلينا.. او الحد من تداعياتها مستقبلاً للنهوض بمستوى صحتنا وحمايتنا من الإصابة بيها او اية مشكلة صحية .. فالوقاية خير من العلاج ... اهلا بيكم ومرحبا د.عازف الكيبورد وبارك الله فيكم .. أرق واسمى التحايا

[جنوبية 22]

اهلا بيك دكتورنا الفاضل مرة تانية
لدي سؤال هو:
امكانية اعطائنا فكرة كاملة عن التغذية الصحية لكبار السن
(كعناية خاصة من ناحية غذائهم)
والامراض المختلفة ..(للاهمية) حتى لو يكن ربطنا بمواقع
ومواضيع وابحاث وكتب مرشدة من قبل حضرتك في هذا المجال
وبارك الله فيك ولك كل الصحة والسعادة واكتر

[عازف الكيبورد]

اهلا بيك دكتورنا الفاضل مرة تانية
لدي سؤال هو:
امكانية اعطائنا فكرة كاملة عن التغذية الصحية لكبار السن
(كعناية خاصة من ناحية غذائهم)
والامراض المختلفة ..(للاهمية) حتى لو يكن ربطنا بمواقع
ومواضيع وابحاث وكتب مرشدة من قبل حضرتك في هذا المجال
وبارك الله فيك ولك كل الصحة والسعادة واكتر

سؤالك يا أختي جنوبيه مهم جدا وسوف أجيبك عليه باعتبار أن كبار السن لا يعانون من أمراض مثل السكر أو الضغط ثم نفرض انه في حالة الضغط والسكر سوف نضع الممنوعات وكذلك عند إصابة بعض كبار السن بالربو فلهم أوقات ولا يتعدى هذا النظام وأنا أضيف انه لابد من معرفة فصيلة الدم حتى نتمكن من إعطاء الغذاء المناسب الذي يستفيد منه أكثر فمثلاً المصابون بالربو لا يصلح معهم الإكثار من الحليب فنجد لهم التعويض من مشتقات الحليب خالية الدسم وفي أوقات كذلك بعض الخضروات مثل الخس لا يصلح الإكثار منه لمرضى الربو بشكل عام فنجد بديل له من الخضار نحددها وكذلك بقية الأغذية من فواكه ولحوم وحبوب حتى لا تهاجمهم ألازمه وكذلك نقلل من هجوم الفيروسات وخاصة الأنفلونزا بإذن الله واليك هذا الجدول الذي يوضح عدد الحصص الغذائية الموصى بها يومياً

السعرات الحرارية تقدر على اساس أطعمة منخفظة الدهن	1600
الحليب يفضل منخفض أو خالي الدسم	عدد الحصص ثلاث حصص
اللحوم يفضل قليلة أو منزوعة الدهون ويفضل السمك وكذلك البقول والبيض والمكسرات	عدد الحصص حصتان
الخضروات	عدد الحصص 3حصص
الفواكه	عدد الحصص حصتان وقد تضاف حصه حسب الحالة
مجموعة الحبوب الكامله غير منزوعة القشرة	ست حصص

الممنوعات عند الإصابة بالسكر أو الضغط
المخللات والمعلبات والصلصات المالحة الخضار المجمدة من السوبر ماركت الأندومي- مرقة الدجاج ماجي مكعبات- الأعتدال والتقليل في ملح الطعام - والاقتصاد الشديد في الحلويات

وعليهم لتحسين المذاق الأكل عند فاقدي الشهية إضافة الليمون البلدي في أكلهم لتحسين المذاق وكذلك يوجد فيتامين سي
وهناك مشاكل اخرى يصاب بها كبار السن مثل الحموضه وكذلك تكون حصوات الكلى وإنتفاخات من جراء شرب الحليب لأن الحليب يطرد الغازات وقد نجد أن بعض كبار السن يعانون من ذلك وكذلك الإمساك أو الأسهال
ملاحظه مهمة لابد من شرب الماء حوالي ثمانية اكواب باليوم

وكذلك لابد من زيارة الطبيب وعمل التحاليل لمعرفة النقص في الأنزيمات والكالسيوم والسكريات على فترات كلما زاد في العمر

[جنوبية 22]

سؤالك يا أختي جنوبيه مهم جدا وسوف أجيبك عليه باعتبار أن كبار السن لا يعانون من أمراض مثل السكر أو الضغط ثم نفرض انه في حالة الضغط والسكر سوف نضع الممنوعات وكذلك عند إصابة بعض كبار السن بالربو فلهم أوقات ولا يتعدى هذا النظام وأنا أضيف انه لابد من معرفة فصيلة الدم حتى نتمكن من إعطاء الغذاء المناسب الذي يستفيد منه أكثر فمثلاً المصابون بالربو لا يصلح معهم الإكثار من الحليب فنجد لهم التعويض من مشتقات الحليب خالية الدسم وفي أوقات كذلك بعض الخضروات مثل الخس لا يصلح الإكثار منه لمرضى الربو بشكل عام فنجد بديل له من الخضار نحددها وكذلك بقية الأغذية من فواكه ولحوم وحبوب حتى لا تهاجمهم ألازمه وكذلك نقلل من هجوم الفيروسات وخاصة الأنفلونزا بإذن الله واليك هذا الجدول الذي يوضح عدد الحصص الغذائية الموصى بها يومياً

السعرات الحرارية تقدر على اساس أطعمة منخفظة الدهن	1600
الحليب يفضل منخفض أو خالي الدسم	عدد الحصص ثلاث حصص
اللحوم يفضل قليلة أو منزوعة الدهون ويفضل السمك وكذلك البقول والبيض والمكسرات	عدد الحصص حصتان
الخضروات	عدد الحصص 3حصص
الفواكه	عدد الحصص حصتان وقد تضاف حصه حسب الحالة
مجموعة الحبوب الكامله غير منزوعة القشرة	ست حصص

الممنوعات عند الإصابة بالسكر أو الضغط
المخللات والمعلبات والصلصات المالحة الخضار المجمدة من السوبر ماركت الأندومي- مرقة الدجاج ماجي مكعبات- الأعتدال والتقليل في ملح الطعام - والاقتصاد الشديد في الحلويات

وعليهم لتحسين المذاق الأكل عند فاقدي الشهية إضافة الليمون البلدي في أكلهم لتحسين المذاق وكذلك يوجد فيتامين سي
وهناك مشاكل اخرى يصاب بها كبار السن مثل الحموضه وكذلك تكون حصوات الكلى وإنتفاخات من جراء شرب الحليب لأن الحليب يطرد الغازات وقد نجد أن بعض كبار السن يعانون من ذلك وكذلك الإمساك أو الأسهال
ملاحظه مهمة لابد من شرب الماء حوالي ثمانية اكواب باليوم

وكذلك لابد من زيارة الطبيب وعمل التحاليل لمعرفة النقص في الأنزيمات والكالسيوم والسكريات على فترات كلما زاد في العمر

اهلا بيك دكتور.. واشكر لك الرد
حقيقي هذا البرنامج انا متابعته جيدا لكن كان هناك عدم تحديد لمقدار الحصص
اشكر حضرتك على تحديدها وبارك الله بيك وبعلمك ..
:
دكتور لو كان هذا الشخص عنده 72 سنة
فصيلة دمه o+
ويهتم بصحته ويريد ان يعمل تغذية لبشرته (سيدة)
تعلم اجواء السعودية المتقلبة وتاثيرها على البشرة خصوصا
عندما تأتي من اماكن بارده ..الى مناطق حارة او رطبة جدا
هل هناك غذاء او برنامج معين لذلك ؟
لا اعلم سؤالي هنا من صميم تخصص حضرتك ام لا ؟
:
اما السؤال التاني : ماسر حبنا للتمر بدرجة كبيرة جدا ؟
خصوصا فترة الدورة الشهرية ؟
فصيلة الدم o+
علما انه لا اعاني من اية مشاكل صحية ولله الحمد
تحياتي وتقديري وشكرا لك .

[عازف الكيبورد]

اهلا بيك دكتور.. واشكر لك الرد
حقيقي هذا البرنامج انا متابعته جيدا لكن كان هناك عدم تحديد لمقدار الحصص
اشكر حضرتك على تحديدها وبارك الله بيك وبعلمك ..
:
دكتور لو كان هذا الشخص عنده 72 سنة
فصيلة دمه o+
ويهتم بصحته ويريد ان يعمل تغذية لبشرته (سيدة)
تعلم اجواء السعودية المتقلبة وتاثيرها على البشرة خصوصا
عندما تأتي من اماكن بارده ..الى مناطق حارة او رطبة جدا
هل هناك غذاء او برنامج معين لذلك ؟
لا اعلم سؤالي هنا من صميم تخصص حضرتك ام لا ؟
:
اما السؤال التاني : ماسر حبنا للتمر بدرجة كبيرة جدا ؟
خصوصا فترة الدورة الشهرية ؟
فصيلة الدم o+
علما انه لا اعاني من اية مشاكل صحية ولله الحمد
تحياتي وتقديري وشكرا لك .

عند التعرض لأشعة الشمس لابد من وجود الواقي من الشمس مثل Maurens)( )تستعمله في البداية حتى تتعود حبوب التلوين( (Melanosomes على هذه الاشعة الزائدة

أما بخصوص التمر والدورة فعلمي يا أختي عند نزول الدورة الشهرية يبدءا الجسم بالانهيار لأنه يفقد الطاقة وكذلك بعض العناصر الأساسية وعند غزارة الدورة الشهرية قد تؤدي إلى فقر الدم (قلة الحديد)
فالجسم في هذه الحالة يحتاج لطاقه سريعة وتعويض النقص في العناصر الأساسية حتى ولو كان جزئي
فنجد أن التمر به سكريات وفيتامينات وأملاح وتتميز هذه السكريات بسرعة امتصاصها وانتقالها لدم مباشرة
وحرقها وإنتاج الطاقة المؤقتة فالتمر سهل الهضم( فذكر في القرءان وبعض الأحاديث وعرفت فؤاده ولذلك احببناه

[جنوبية 22]

عند التعرض لأشعة الشمس لابد من وجود الواقي من الشمس مثل Maurens)( )تستعمله في البداية حتى تتعود حبوب التلوين( (Melanosomes على هذه الاشعة الزائدة

أما بخصوص التمر والدورة فعلمي يا أختي عند نزول الدورة الشهرية يبدءا الجسم بالانهيار لأنه يفقد الطاقة وكذلك بعض العناصر الأساسية وعند غزارة الدورة الشهرية قد تؤدي إلى فقر الدم (قلة الحديد)
فالجسم في هذه الحالة يحتاج لطاقه سريعة وتعويض النقص في العناصر الأساسية حتى ولو كان جزئي
فنجد أن التمر به سكريات وفيتامينات وأملاح وتتميز هذه السكريات بسرعة امتصاصها وانتقالها لدم مباشرة
وحرقها وإنتاج الطاقة المؤقتة فالتمر سهل الهضم( فذكر في القرءان وبعض الأحاديث وعرفت فؤاده ولذلك احببناه

نشكر حضرتك على الرد وتنويرنا جميعاً هنا
ونشكر جهودك المثمره دكتورنا القدير
وربنا يعطي الجميع الصحة والعافية
ادرك جيدا ان التمر غذاء وعلاج يادكتور
لكن سؤالي هو اريد ان اعرف علميا وطبيا سبب ميلي خصوصا بالدورة هل له علاقة بالحالة المزاجية ؟
وميل اسرتي لتناول التمر بشكل كبير ويومي
اكتر الفواكه رغم التنوع والتوازن إلا ان التمر ممكن اقول انه كإدمان
ربما البعض يدمن على الشكولاته او القهوة ..
انما انا واسرتي على التمر ..لدرجة يادكتور ان غالبية الكيك والمعمول
الذي تصنعه جدتي لنا نحبذه بالتمر وكمان القهوة بالقشر
تذيب جدتي فيها حبات التمر بطريقة جدا رائعه وتصبح شهية المذاق ولذيذه لنا
حتى اثناء سفرنا لمدة طويلة يبقى التمر المغلف آليا برفقتنا وسبحان الله نحرص ونشتاق اننا نتناوله
رغم الوجبات التانية والاصناف الاخرى في اي مكان كنا
..فماسر متلازمة التمر ؟
ام ان ده شيء طبيعي وصحي ولله الحمد ؟
وعذرنا ان ارهقناك بكتر الاسئلة ..
واهلا بحضرتك الكريمة

[هايين]

دكتور عازف عندي سؤال
اختي عندها نقص شديد في الصفائح الدموية(platelet) كيف تعوض نقص هذه الصفائح
فصيلة دمها +A
ولك جزيل الشكر