مطبخ بنات المنتدى الشلحات

[:: ليالي جيزان ::]

احم احم
طبق اليوم
معكرونة من راسي بس طلعت خووووووش طبخه <<<احياناً تقابل











عمايل ايديه وحياة عينية

المقادير:
نص كرتون مكرونة خواتم مدري دوائر
نص كرتون شعيرية
نسلقها في مويا وملح وشوية زيت عشان ماتتكاسك ..
3جزرات
1فلفل اخضر رومي
1باذنجان
1بطاطس
بصلة
ثوم
مكعب ماجي
ملح حسب الرغبة
قرفة
نص لحمة مفرومة
الطريقة:
نقطع البصلة حلقات ونظعها عالنار مع الزيت في طاااااااااوه
نقطع الخضار المذكور مربعات صغار ونضعه عليه
ونضع البهارات
واللحمة
وقلبته وتركته حتى نضج
طلعتها من على النار...
وتكون المكرونة والشعيريه جهزت...
أنا بخرتها طلعت جوناااااان(حطيت فحمة في فنجان وغرسته في وسط قدر المكرونه وصبيت على الفحمة شوية زيت وغطيت القدر )...
حطيتها في صحن التقديم ..
حمرت شوية شعيرية وسلقتها بعدين صفيتها ونثرتها عليه ...
وبعدين حطيت الخلطه اللي هي الخضار مع اللحمة المفرومة عليها .....
وزينتها بالليمون ..
وصحه وهنا عألوبكون...
فرشت.......

اما معكرونه مندي
بس الشكل يشهي تسلم دياتك

[قلب الوفا]

هذه المره باقدم لكم حلا لعيونكم وتصلح لجميع المناسبات
(( كيكة قلبوا ))-


المقادير ::
1- كاس سكر خشن
1-كاس عصير برتقال فريش او تانج ع الكيف
4- بيضات
2-كاس دقيق منخول
ثلث كاس زيت
4- ملاعق بكينج بودر
2-3 م كاكاو بودره للتزيين
الطريقه ::
نضع المقادير حسب الترتيب اعلاه
ويكون الدقيق والزيت بالتناوب حتى يتم مزج الخليط مع بعضهم البعض
ثم يوضع بصينيه الافضل ان تكون غير تيفال او زجاج المعدن ان امكن افضل
وتدخل الفنر حتى تنضج
-
بالامكان عملها باكثر من طبقه ملونه ووضعها فوق بعض
ومن ثم يتم تزيينها بالدريم ويب وكما هو في الصوره
بالهناء والعافيه

[:: ليالي جيزان ::]

هذه المره باقدم لكم حلا لعيونكم وتصلح لجميع المناسبات
(( كيكة قلبوا ))-







المقادير ::
1- كاس سكر خشن
1-كاس عصير برتقال فريش او تانج ع الكيف
4- بيضات
2-كاس دقيق منخول
ثلث كاس زيت
4- ملاعق بكينج بودر
2-3 م كاكاو بودره للتزيين
الطريقه ::
نضع المقادير حسب الترتيب اعلاه
ويكون الدقيق والزيت بالتناوب حتى يتم مزج الخليط مع بعضهم البعض
ثم يوضع بصينيه الافضل ان تكون غير تيفال او زجاج المعدن ان امكن افضل
وتدخل الفنر حتى تنضج
-
بالامكان عملها باكثر من طبقه ملونه ووضعها فوق بعض
ومن ثم يتم تزيينها بالدريم ويب وكما هو في الصوره
بالهناء والعافيه

الله يحلي ايامك

ودايم هذه البسمه
على مين القهوه يبانات

[أبو نوف]

الوفا ذا حلا والا رجل الثلج

تسلم يديك وكثري من الحلا

[رديمة]

صبحتن حفيداتي
وشهر مبارك
تسحرتن ولا عادكن
اذا عادكن هبولي معاكن مفالت

ليالي يازين مطبخكن

[وجدان]

صبحتن حفيداتي
وشهر مبارك
تسحرتن ولا عادكن
اذا عادكن هبولي معاكن مفالت

ليالي يازين مطبخكن

هلا وغلا

صبحتن ياجداااه
اشتقنالك
كل عام وانتن بخير وعافية ، ورمضان كريم
ولايهمّك أحلى مفالت
لكن خلّيه بمليل
ذحين قدنا الا صيام .

والمطبخ منوّر بوجودك والله

[رديمة]

هلا وغلا

صبحتن ياجداااه
اشتقنالك
كل عام وانتن بخير وعافية ، ورمضان كريم
ولايهمّك أحلى مفالت
لكن خلّيه بمليل
ذحين قدنا الا صيام .


والمطبخ منوّر بوجودك والله

سيدي وعيني اشتاقن لك العافية يمك
والنور نورك ياغالية
ولاتنسين فارق التوقيت يعني تسحري وبقي لي
خبيه لي تحت امصبنه لما اجنب عليك

[:: ليالي جيزان ::]

صبحتن حفيداتي

وشهر مبارك
تسحرتن ولا عادكن
اذا عادكن هبولي معاكن مفالت

ليالي يازين مطبخكن

صبحك الله بالرضى تو مانور المكان
ولاتواجدك واطلالتك الدعم لنا ياسيدة المكان
شهرك مبارك يالغلا

تشنه خضير ولا دخن
طبعاً لبكره اليوم روح

[رديمة]

صبحك الله بالرضى تو مانور المكان
ولاتواجدك واطلالتك الدعم لنا ياسيدة المكان
شهرك مبارك يالغلا

تشنه خضير ولا دخن
طبعاً لبكره اليوم روح

وشهرك مبارك يالغالية
والنور نورك حبوبه
ولا عليك امر اشا يوم دخن ويوم خضير

[:: ليالي جيزان ::]

الوفا ذا حلا والا رجل الثلج

تسلم يديك وكثري من الحلا

في دورات ياسمي إن شاء الله تعقد في ركن المطبخ
لتعليم الرجال فن يسمونه فن التقديم

[أبو نوف]

مفالت لمدلم

اقصدك يا جارة

[:: ليالي جيزان ::]

مفالت لمدلم

اقصدك يا جارة

احم احم

ترى انا جارة جارتك

[رديمة]

مفالت لمدلم

اقصدك يا جارة

جروك لجبل جحفان ياللي حسك مني
كبني اصوم يشهد الله عليك ::sa03::
اللهم اني صايمه

[أبو نوف]

جروك لجبل جحفان ياللي حسك مني
كبني اصوم يشهد الله عليك ::sa03::

اللهم اني صايمه

تصفدن في رمضان يعني جبل جحفان مفيه الا مصغار ومقدور عليهم

[فرشت رمل البحر]

هههههههههههههههههههههه هلاااااااااااااا بجدتي ابشري اليوم الا اجبلك مفالت يحبو قلبك
اقووووووووووووووول مامدحتون طبختي

[رديمة]

هههههههههههههههههههههه هلاااااااااااااا بجدتي ابشري اليوم الا اجبلك مفالت يحبو قلبك
اقووووووووووووووول مامدحتون طبختي

تسلمي غاليتي ادري بك انك شلحه سيد شواية جدتك
وابشرك الجماعه سحتوا امصحن ومابقوا فيه شي ولا كان قلت رايي ومدحتوه ::sa03::
كنك قربي اكله جديده وتشبحي ردي

[قلب الوفا]

ماشاء الله جدتنا منوره مطبخنا يامرحباااااا
تنوري
هاه كيف بناتك طبخات ولا
هههههههههههههههههههههههه
شهرك مبارك

[قلب الوفا]

الله عليك ابونوف
وش عندك مرابط هنا
والله شكلك تسرق من الاطباق ههههه

[:: ليالي جيزان ::]

طبقنا لهذا اليوم

بسيط وسهل ولذيذ



[motr1]اصابع الدجاج [/motr1]













زي ماانتم شايفين المقادير ..

رقاق السبوسه

الحشوة صدور الدجاج معموله زي لحمة السنبوسة












نلف الرقاق على شكل اصابع










لما تصير بهذا الشكل












نضع فوقها كشنة عاديه


وتحمر في الفرن من الوجهين


وتقدم هكذا ..







سمي هذي الورده توكل قشعة قوطه

[فتاة الأمجاد]

سمي هذي الورده توكل قشعة قوطه

غريبة سمك مو حولنا؟؟