المقادير/ 2 حبة بيض + نصف ك سكر ناعم + علبة زبادي + ك1زيت + ك حليب مجفف
2ظرف كريم كراميل ( بدون سكر الكراميل) 2 م بكنج باودر +2 ملعقة فانيلا + 2ملعقة روح الموز
الطريقة / يخفق البيض و السكرلاجيدا ثم يضاف إليه الفانيلا و الزيت و ينخل الدقيق و البكنج باودر
و الحليب المجفف والكريم كراميل و يضاف الى الخليط و يخفق جيدا بالمضرب الكهربائي
ثم يصب في صينية ويوضع في فرن حامي لمدة 5دقائق وبعد ذلك تخفض حرارة الفرن و يترك لمدة
20 دقيقة ,,,,,,,,,,,,,,,,,,, نقوم بوضع نصف ك سكر و 4 ملاعق موية على النار و تحرك حتى
يذوب السكر و يكون مثل الشيرة وبعد ما نطفي النار عنها نحط عليها 2 ملعقة صغيرة قطر الموز
وبعد ما نطلع الكيكة من الفرن نتركها 10 دقائق تبرد ثم نرش عليها الشيرة بطريقة متساوية
و تقطع و تقدم بالهنا و العافية ..............................
|
 |
رد مع اقتباس