المقادير:
5بيضات، علبة زبادي ،نحتفظ بالعلبة لانها معيار باقي المواد،1 علبة زبادي عصير برتقال ،قشرة برتقالة كبيرة مبشورة، علبة زبادي و نصف زيت ، علبتين و نصف سكر ،ملعقتين بيكن باودر ، 4 الى 5 علب دقيق
الطريقة:
في خلاط كهربائي نضع البيض و السكر و الزيت الزبادي و العصير و نمزج الكل حتى يتضاعف نفرغه فاناء و نضيفله الدقيق و البيكن باودر حتى نحصل على خليط متجانس الثلثين من الخليط بضيف لهم مركز البرتقال لاظهار النكهة و الثلث الباقي بضيف له ملعقتين شوكلاته بودرة و نضع الخليط الابيض ثم خليط الشوكلاته فقالب الكيك مدهون بزيت و مرشوش بدقيق نتركها 10د لترتاح و ندخلها فرن ساخن لمدة ربع ساعة وبعد ماتبرد نزين الكيك بشرايح الخوخ وهيرشي شوكولاته
والف صحة وهنا