مقادير العجينة :
علبة زبادي
بيالة زيت
فنجان سكر
رشة ملح
كوب وربع ماء
م ك ونص خميرة
م ك بكنج بودر
3 ملاعق حليب بودر
الدقيق من 3 كاسات الى 3 ونص
بعد التخمير تفرد وكانك بتسوين كوراسون وتفردين عليه زبده
بعدين خلطة القرفه والتشوكليت والسكر ( زي السينامون العادي )
بعدين تقطعينها وتحطين عالعجين قطع المارس الصغيره ( الميني ) بعد مانقسمها بالنص برضو وتبدين تلفينها وتصفينها بصينية
وبعدين على فرن حار ماراح تطول كثير
مجرد ماتطلعونها تكونون مجهزين شيره وترشون عالقطع بتعطيها لمعة وطراوة ( الشيره اختياري ممكن هيرشي او كراميل او اي شي حابينه )
والف صحة وعافية