سمعت اليوم أن (القوار) مُنع في الأسواق
وهذا المنع ..تم تطبيقه في الأحد ..وابو عريش ..وربما غيرها
وعلى ماسمعنا ..أن سبب المنع ..التحاليل التي أثبتت وجود ( نسبة من السموم ) في القوار
والمنع لم يتم تطبيقه في صامطة ..فهو موجود في الأسواق
وأخبرني محدثي ..أن هناك ( القوار) وهناك (قوير)
والقوير ..فيه حموضة شديدة ...(أنا لم أذقه طبعاً ..اللي هو ..قوير )
فربما أن التحاليل ..كانت لمقوير.. وتم منع مقوار
فيه علم عندكم حول
المنع
قوار..قوير
.
.
.
فأنا من عشاق الأكلات الشعبية ..ولا أتمنى أن نحترم من مقوار