عيادة التغذية العلاجية

[خزامى]

طيب سؤال دكتور اللي مايحب اكل اللحوم ابدا بس الاكل يكون خضروات وفواكه يعني هل يؤثر على صحته هذا الغذاء طبعا اللحوم مشطوبه من القائمه لأني مااحبها من صغري بس احس احيانا بخمول في جسمي وكمان اشعر بتعب بين الحين والاخر ونقص في الدم وصل مؤخرا الى 9 من 14
اعرف انه يمكن بعض الخضروات تعوض اللحم بس لأستفيد اكثر اردت سؤالك
فصيلة الدم a

[عازف الكيبورد]

طيب سؤال دكتور اللي مايحب اكل اللحوم ابدا بس الاكل يكون خضروات وفواكه يعني هل يؤثر على صحته هذا الغذاء طبعا اللحوم مشطوبه من القائمه لأني مااحبها من صغري بس احس احيانا بخمول في جسمي وكمان اشعر بتعب بين الحين والاخر ونقص في الدم وصل مؤخرا الى 9 من 14
اعرف انه يمكن بعض الخضروات تعوض اللحم بس لأستفيد اكثر اردت سؤالك
فصيلة الدم a

أختي الذي حدث هو نقص الحديد فالنباتات لم تعد تمدك بالكمية الكافية من الحديد أما هذا الخمول فهو نتيج عن نقص البروتين فالنباتات (الخضروات والفاكهة ألمتناوله) لم تعوض هذا النقص لجسمك وهذا تحذير من جسمك عندما أصبتي بالخمول وعند استمرار هذا النقص سوف تعرضين الكبد للمشاكل وتعرضين جسمك لأمراض كثيرة وأورام وكذلك اختلال في الهرمونات وكذلك نقص في الكالسيوم ونقص معدلات فيتامين (د)وفيتامين (ب12)وكذلك الريبوفلافين وكلها مهمه للجسم
نحصل على البروتينات من الأطعمة التي نتناولها يومياً وأفضل مصادر البروتينات هي اللحوم والبيض ومنتجات الألبان والأسماك وتسمى البروتينات الموجودة في هذه الأطعمة "البروتينات الكاملة" لأنها تحتوي على كميات كافية من جميع الأحماض الأمينية الأساسية، كما تزود الحبوب والبقوليات مثل الفول والعدس والبزاليا والفول السوداني وفول الصويا وأي نبات من نبات الفصيلة البقلية وكذلك المكسرات والخضروات بالبروتينات، لكن هذه البروتينات تسمى "البروتينات غير الكاملة" لأنها تفتقر إلى كميات كافية من واحد أو أكثر من الحموض الأمينية الأساسية، وتستطيع توليفة مكونة من نوعين من البروتينات غير الكاملة ان تزود الجسم بمزيج كامل من الحموض الأمينية. ولتحقيق ذلك يجب أن يحتوي كل بروتين غير كامل على كميات كافية من الحموض الأمينية الأساسية التي توجد في البروتين الآخر غير الكامل بكميات قليلة، فعلى سبيل المثال يدمج ارز مع الفول او ارز مع العدس وكذلك العدس مع الذره وهل تستطيعين الدمج وكيف تعوضين النقص من الحديد وكلما كبرتي زادت المشاكل وياتي الكاليسوم وهكذا.
والآن استمعي لعزفنا لكي نعوض لكي النقص بإذن الله وكذلك أبعدك عن المنتجات الحيوانية بقدر الإمكان

الأسماك وخاصة السلمون أ والساردين به حديد وبروتين

ألذره والحبوب الكاملة الخبز الأسمر

السبانخ مفيدة فيها الحديد وكالسيوم ومعادن
الزبادي اكتفيا لايت أو زبادي منزوع الدسم
صدور الدجاج
البيض

تناولي هذه الاطعمه في وقت الظهر فهذه مفيدة لكي وقسميها خلال الايام بحيث كل يومين يكون فيه تغير
تحياتي لك بالصحة والعافيه إن شاء الله

[خزامى]

أختي الذي حدث هو نقص الحديد فالنباتات لم تعد تمدك بالكمية الكافية من الحديد أما هذا الخمول فهو نتيج عن نقص البروتين فالنباتات (الخضروات والفاكهة ألمتناوله) لم تعوض هذا النقص لجسمك وهذا تحذير من جسمك عندما أصبتي بالخمول وعند استمرار هذا النقص سوف تعرضين الكبد للمشاكل وتعرضين جسمك لأمراض كثيرة وأورام وكذلك اختلال في الهرمونات وكذلك نقص في الكالسيوم ونقص معدلات فيتامين (د)وفيتامين (ب12)وكذلك الريبوفلافين وكلها مهمه للجسم

نحصل على البروتينات من الأطعمة التي نتناولها يومياً وأفضل مصادر البروتينات هي اللحوم والبيض ومنتجات الألبان والأسماك وتسمى البروتينات الموجودة في هذه الأطعمة "البروتينات الكاملة" لأنها تحتوي على كميات كافية من جميع الأحماض الأمينية الأساسية، كما تزود الحبوب والبقوليات مثل الفول والعدس والبزاليا والفول السوداني وفول الصويا وأي نبات من نبات الفصيلة البقلية وكذلك المكسرات والخضروات بالبروتينات، لكن هذه البروتينات تسمى "البروتينات غير الكاملة" لأنها تفتقر إلى كميات كافية من واحد أو أكثر من الحموض الأمينية الأساسية، وتستطيع توليفة مكونة من نوعين من البروتينات غير الكاملة ان تزود الجسم بمزيج كامل من الحموض الأمينية. ولتحقيق ذلك يجب أن يحتوي كل بروتين غير كامل على كميات كافية من الحموض الأمينية الأساسية التي توجد في البروتين الآخر غير الكامل بكميات قليلة، فعلى سبيل المثال يدمج ارز مع الفول او ارز مع العدس وكذلك العدس مع الذره وهل تستطيعين الدمج وكيف تعوضين النقص من الحديد وكلما كبرتي زادت المشاكل وياتي الكاليسوم وهكذا.
والآن استمعي لعزفنا لكي نعوض لكي النقص بإذن الله وكذلك أبعدك عن المنتجات الحيوانية بقدر الإمكان

الأسماك وخاصة السلمون أ والساردين به حديد وبروتين

ألذره والحبوب الكاملة الخبز الأسمر

السبانخ مفيدة فيها الحديد وكالسيوم ومعادن
الزبادي اكتفيا لايت أو زبادي منزوع الدسم
صدور الدجاج
البيض

تناولي هذه الاطعمه في وقت الظهر فهذه مفيدة لكي وقسميها خلال الايام بحيث كل يومين يكون فيه تغير

تحياتي لك بالصحة والعافيه إن شاء الله

الف شكر لك دكتور الاسماك واللحوم مستبعده
ان شاء الله تكون الحبوب السبانخ الذره الزبادي هذي ان شاء الله تكون معي ع طول

ربي يعطيك الف عافيه دكتور وراجعين لك اكيد في اسئله ثانيه

[خزامى]

طيب سؤال دكتور
يعني احتمال تجيني هشاشة عظام لمن اكبر ):

بصراحه الكالسيوم تمام الحمد لله احب اشرب حليب وكمان السبانخ مهمه بالوجبات عندي
بس يمكن تأثر علي عدم اكلي للحوم ؟؟

[آمہيرهہ آلہورد]

اخووي

عازف الكيبورد

اذا كان الطول 158 والوزن 110

والفصيلة
b+

وعندها مرض النقرس

ايش الغداء المناسب ؟؟

[عازف الكيبورد]

طيب سؤال دكتور
يعني احتمال تجيني هشاشة عظام لمن اكبر ):
بصراحه الكالسيوم تمام الحمد لله احب اشرب حليب وكمان السبانخ مهمه بالوجبات عندي
بس يمكن تأثر علي عدم اكلي للحوم ؟؟

[center]طالما أنت تتناولي الحليب ومشتقاته لن تصيبك هشاشة عظام باءذن الله

[جنوبية 22]

سؤالك يا أختي جنوبيه مهم جدا وسوف أجيبك عليه باعتبار أن كبار السن لا يعانون من أمراض مثل السكر أو الضغط ثم نفرض انه في حالة الضغط والسكر سوف نضع الممنوعات وكذلك عند إصابة بعض كبار السن بالربو فلهم أوقات ولا يتعدى هذا النظام وأنا أضيف انه لابد من معرفة فصيلة الدم حتى نتمكن من إعطاء الغذاء المناسب الذي يستفيد منه أكثر فمثلاً المصابون بالربو لا يصلح معهم الإكثار من الحليب فنجد لهم التعويض من مشتقات الحليب خالية الدسم وفي أوقات كذلك بعض الخضروات مثل الخس لا يصلح الإكثار منه لمرضى الربو بشكل عام فنجد بديل له من الخضار نحددها وكذلك بقية الأغذية من فواكه ولحوم وحبوب حتى لا تهاجمهم ألازمه وكذلك نقلل من هجوم الفيروسات وخاصة الأنفلونزا بإذن الله واليك هذا الجدول الذي يوضح عدد الحصص الغذائية الموصى بها يومياً

السعرات الحرارية تقدر على اساس أطعمة منخفظة الدهن	1600
الحليب يفضل منخفض أو خالي الدسم	عدد الحصص ثلاث حصص
اللحوم يفضل قليلة أو منزوعة الدهون ويفضل السمك وكذلك البقول والبيض والمكسرات	عدد الحصص حصتان
الخضروات	عدد الحصص 3حصص
الفواكه	عدد الحصص حصتان وقد تضاف حصه حسب الحالة
مجموعة الحبوب الكامله غير منزوعة القشرة	ست حصص

الممنوعات عند الإصابة بالسكر أو الضغط
المخللات والمعلبات والصلصات المالحة الخضار المجمدة من السوبر ماركت الأندومي- مرقة الدجاج ماجي مكعبات- الأعتدال والتقليل في ملح الطعام - والاقتصاد الشديد في الحلويات

وعليهم لتحسين المذاق الأكل عند فاقدي الشهية إضافة الليمون البلدي في أكلهم لتحسين المذاق وكذلك يوجد فيتامين سي
وهناك مشاكل اخرى يصاب بها كبار السن مثل الحموضه وكذلك تكون حصوات الكلى وإنتفاخات من جراء شرب الحليب لأن الحليب يطرد الغازات وقد نجد أن بعض كبار السن يعانون من ذلك وكذلك الإمساك أو الأسهال
ملاحظه مهمة لابد من شرب الماء حوالي ثمانية اكواب باليوم

وكذلك لابد من زيارة الطبيب وعمل التحاليل لمعرفة النقص في الأنزيمات والكالسيوم والسكريات على فترات كلما زاد في العمر

اهلا بيك دكتور.. واشكر لك الرد
حقيقي هذا البرنامج انا متابعته جيدا لكن كان هناك عدم تحديد لمقدار الحصص
اشكر حضرتك على تحديدها وبارك الله بيك وبعلمك ..
:
دكتور لو كان هذا الشخص عنده 72 سنة
فصيلة دمه o+
ويهتم بصحته ويريد ان يعمل تغذية لبشرته (سيدة)
تعلم اجواء السعودية المتقلبة وتاثيرها على البشرة خصوصا
عندما تأتي من اماكن بارده ..الى مناطق حارة او رطبة جدا
هل هناك غذاء او برنامج معين لذلك ؟
لا اعلم سؤالي هنا من صميم تخصص حضرتك ام لا ؟
:
اما السؤال التاني : ماسر حبنا للتمر بدرجة كبيرة جدا ؟
خصوصا فترة الدورة الشهرية ؟
فصيلة الدم o+
علما انه لا اعاني من اية مشاكل صحية ولله الحمد
تحياتي وتقديري وشكرا لك .

[جنوبية 22]

دكتورنا الفاضل :
س3: جدتي تريد ان تحافظ على ذاكرتها من ان تشيخ
عمرها 72 وفصيلة دمها +o
فبماذا تنصحها من واقع خبرة ؟
(تهمني الاجابة بارك الله فيك)
وشكرا لك ولما تقدمه وتنيرنا به .

[عازف الكيبورد]

اخووي
عازف الكيبورد
اذا كان الطول 158 والوزن 110
والفصيلة
b+
وعندها مرض النقرس
ايش الغداء المناسب ؟؟

أختي يجب تجنب اللحوم الحمراء وكذلك الأحشاء الداخلية مثل كلى كبد وكذلك الأسماك الدهنية وجلد الدجاج وكذلك البقول مثل الفول والعدس
وتناول الخيار غير المعوج فهو مفيد جدا وكذلك و كذلك التفاح والليمون مفيد وأناناس والبرتقال
الحليب والألبان قليلة الدسم ومشتقاتها خالية الدسم
الإكثار من تناول الماء بحوالي 3لتر وأرجو أن يكون منخفض الأملاح
وبالتالي سوف نقلل من نسبة حمض اليوريك إن شاء الله
حالة السمنة مرتبطة بالنقرس ويجب تخفيض الوزن ببرنامج صحي لأن تخفيض الوزن بحميه شديدة تزيد من نوبات النقرس ويكون شرساً لأن هدم الدهون بسرعة تؤدي لزيادة في حمض اليوريك

[عازف الكيبورد]

اهلا بيك دكتور.. واشكر لك الرد
حقيقي هذا البرنامج انا متابعته جيدا لكن كان هناك عدم تحديد لمقدار الحصص
اشكر حضرتك على تحديدها وبارك الله بيك وبعلمك ..
:
دكتور لو كان هذا الشخص عنده 72 سنة
فصيلة دمه o+
ويهتم بصحته ويريد ان يعمل تغذية لبشرته (سيدة)
تعلم اجواء السعودية المتقلبة وتاثيرها على البشرة خصوصا
عندما تأتي من اماكن بارده ..الى مناطق حارة او رطبة جدا
هل هناك غذاء او برنامج معين لذلك ؟
لا اعلم سؤالي هنا من صميم تخصص حضرتك ام لا ؟
:
اما السؤال التاني : ماسر حبنا للتمر بدرجة كبيرة جدا ؟
خصوصا فترة الدورة الشهرية ؟
فصيلة الدم o+
علما انه لا اعاني من اية مشاكل صحية ولله الحمد
تحياتي وتقديري وشكرا لك .

عند التعرض لأشعة الشمس لابد من وجود الواقي من الشمس مثل Maurens)( )تستعمله في البداية حتى تتعود حبوب التلوين( (Melanosomes على هذه الاشعة الزائدة

أما بخصوص التمر والدورة فعلمي يا أختي عند نزول الدورة الشهرية يبدءا الجسم بالانهيار لأنه يفقد الطاقة وكذلك بعض العناصر الأساسية وعند غزارة الدورة الشهرية قد تؤدي إلى فقر الدم (قلة الحديد)
فالجسم في هذه الحالة يحتاج لطاقه سريعة وتعويض النقص في العناصر الأساسية حتى ولو كان جزئي
فنجد أن التمر به سكريات وفيتامينات وأملاح وتتميز هذه السكريات بسرعة امتصاصها وانتقالها لدم مباشرة
وحرقها وإنتاج الطاقة المؤقتة فالتمر سهل الهضم( فذكر في القرءان وبعض الأحاديث وعرفت فؤاده ولذلك احببناه

[عازف الكيبورد]

دكتورنا الفاضل :
س3: جدتي تريد ان تحافظ على ذاكرتها من ان تشيخ
عمرها 72 وفصيلة دمها +o
فبماذا تنصحها من واقع خبرة ؟
(تهمني الاجابة بارك الله فيك)
وشكرا لك ولما تقدمه وتنيرنا به .

يا اختي إن تنوع الأغذية كفيلة بالمحافضه على ذاكرتها باءذن الله وهتمي بالحبوب والاسماك وكذلك العسل مفيده
أيضاً تنظيم الوقت في النوم يساعد على تقوية الذاكره

[بن ثابت]

[:: ليالي جيزان ::]

الله يسعدكم ..
بحق موضوع ثمين ،،


اعاني من كسل مفرط ..
هل هذا له علاقه بسو التغذيه ،،

نقطه مهم انا شرابة قهوه
بشكل كبير


ولو سمحت اخي الكريم
اهلنا عاشو حيات الفقر ايام كان
لا يوجد التنوع الغذائي الذي نعيشه اليوم
فيقتصر غذائهم على قرص خمير وقليل من البن
وفيما ندر اللحم

ولكن كانو يتمتعون بصحه جيده
؟

[أبحر بأفكآري ~]

أنآ أعآني من الكسل كثيرآ وأيضآ الإحسآس الدآئم بالنعآس والرغبه في النوم لفترات طويله مع العلم أن هنآك خلل في الغده الدرقيه وفقر دم ومع العلم أيضآ أنني آكل فقط وجبه وآحده باليوم .. بمآذآ تنصحني ؟؟

فصيلة الدم o-

[أبحر بأفكآري ~]

وأيضآ شخص من أقآربي يعآني من تكسر الدم .. بمآذآ تنصحه؟؟

فصيلة الدم a

[قلب الوفا]

أختي اذكري المأكولات التي تأكلينها وما هي المأكولات التي لا تميلين لها حتى نعرف النقص

مااحب اللحوم ولااميل لها
واللبن غالبا مو حريصه عليه لان عندي حساسيه من الالبان والبيض
والفواكه الحامضه بانواعها ماكلها برضو
الرز موكثير حريصه عليه يكفي وجبة رز في الاسبوع

[:: ليالي جيزان ::]

مااحب اللحوم ولااميل لها
واللبن غالبا مو حريصه عليه لان عندي حساسيه من الالبان والبيض
والفواكه الحامضه بانواعها ماكلها برضو
الرز موكثير حريصه عليه يكفي وجبة رز في الاسبوع

ياكبرها عند ربي

[قلب الوفا]

ياكبرها عند ربي

احد يكذب في صحته

[:: ليالي جيزان ::]

احد يكذب في صحته

طيب عطيه الوزن والطول

[قلب الوفا]

طيب عطيه الوزن والطول

الطول 156 والوزن 67