بسم الله الرحمن الرحــــــــــــــــــيم
اولا مبارك عليكم العشر الاواخر جعلنا الله وايــــــــاكم من عتقاء النار
يسعدني ويشرفني اني اشارك معكم في المسابقه بطبق حلا اسمه حلا السميد بخلطه التوفي
اتمنى تجربونه وان شاء الله يعجبكم
واليكم المقادير
كاس سميد
كاس جوز هند
ثلاثه ارباع كاس سكر
توضع عالنار وتقلب لحد مايشقر قليلا
بعد ذلك نشيله من عالنار ونضع عليه
ويقلب جيد ليصبح متماسك
ثم نرصه بصينيه وسط هكذا
والان ناتي لخلطه الوجه وهي عباره عن
6جبن كيري
علبه نستله كبيره
رشه نسكفيه تضرب بالخلاط
ثم تصب على السميد
وندخله الفرن لحد مايجمد الطبقه الفوقيه بعد ذلك ندخله بالثلاجه ليبرد
والان الحلا جاهز مع فنجال القهوه على الكيف
الى اللقاء
|
 |
